Чем отличается лангуст от лобстера?

Отличия лангуста от лобстера, омара и других ракообразных

Чем отличается лангуст от лобстера?

?Блюда из деликатесных морепродуктов украшают меню самых дорогих ресторанов мира, а некоторые морские жители стали частыми гостями и на обычном обеденном столе.

Обладая прекрасными вкусовыми качествами, они наделены высоким содержанием белка, полезных микроэлементов и имеют низкую калорийность.

Эта статья о том, кто такие лангусты, лобстеры, омары, лангустины, крабы, креветки и раки, и как их отличить друг от друга.

Ракообразные (именно к этому классу относятся названые виды) являются одними из самых распространенных животных на земле. Это основной источник пропитания для рыб и других обитатели морских и пресных вод. Объединяют ракообразных следующие признаки:

  • наличие членистых конечностей;
  • дыхание с помощью жабр;
  • тело разделено на части: голову, грудь и брюшко (у некоторых голова и грудь объединены в одну часть);
  • наличие 2 пар усиков;
  • за счет хитина на теле образуется твердый покров, у отдельных представителей он укреплен еще и углекислым кальцием;
  • некоторые виды обладают способностью отращивать новые конечности взамен утраченных.

Во все времена мясо ракообразных присутствовало в рационе людей. Этот продукт богат аминокислотами, фосфором, железом, кальцием, витаминами В2 и РР.

Сбалансированное сочетание микроэлементов, по мнению ученых, способно приостановить развитие злокачественных образований в теле человека.

Употребление в умеренных количествах мяса членистоногих снизит вероятность возникновения тромбов, поможет при анемии.

Однако следует знать меру. Учитывая дороговизну морских деликатесов – это несложно. Мясо ракообразных изобилует холестерином. Излишнее употребление способно нанести вред сосудам и пищеварительной системе. Возможны аллергические реакции.

Угощения из лангуста, лобстера и омара – частые гости на великосветских приемах. Также их предлагают своим посетителям владельцы дорогих ресторанов. В связи с этим особое изумление вызывает тот факт, что в былые времена лобстеры и лангусты были повседневной пищей бедняков и служили удобрением для пашни. Вероятнее всего, в те годы людей было меньше, а морских обитателей – больше.

Если сомневаетесь, что выбрать: лобстера или омара, то знайте, что это два разных названия одного морского обитателя. Слово «лобстер» имеет английское происхождение, а название «омар» пришло из немецкого языка.

Лобстер – самый крупный представитель ракообразных. Достигает в длину 40-50 и более сантиметров. Это увеличенная в разы копия пресноводного сородича – речного рака. Лобстеры – хищники.

Охотятся по ночам на мелкую рыбу и моллюски. Массивные клешни с зазубренной кромкой вместо передних конечностей – мощное оружие для добывания пищи и самообороны. Под твердым хитиновым панцирем находятся четыре пары лап.

Хвост составляет примерно одну треть от всего тела животного.

Лобстеры живут до 50-70 лет. Встретить престарелую особь сложно. До 20-30 лет они становятся добычей промысловиков. Обитают эти дивные существа в океанических (как в теплых, так и в холодных) водах.

Особой ценностью обладают норвежские атлантические лобстеры. Их длина составляет 22 сантиметра. Гурманы восхищены их особым, невероятно нежным, вкусом. Огромные особи европейского омара достигают 90 сантиметров.

Индийские сотоварищи невелики по размеру, однако имеют уникальный насыщенный вкус.

Особей женского пола в природе гораздо меньше, чем самцов. Вызывают уважение действия рыбаков: поймав самку лобстера с икрой, они делают на её панцире V-образную метку и отпускают на волю. При поимке в следующий раз её также ждет свобода. Так проявляется забота о сохранении численности объекта промысла.

Лобстеров продают живыми. Так сохраняются вкусовые качества и пригодность к употреблению. После гибели в мертвой тушке стремительно размножаются вредоносные бактерии. Поедание такого продукта способно нанести вред для здоровья человека. В замороженном продукте пользы меньше, а вкус теряет яркость и насыщенность.

Основная порция вкуснейшего нежного мяса содержится в хвосте лобстера, остальная – в клешнях и ножках. Среди знатоков славится зеленая печень самцов – томали. В Японии лобстер входи в состав пельменей и суши.

Во Франции морепродуктами начиняют пончики, приготовленные на бульоне из омаров. В Италии любят лазанью с омаром, а в Испании традиционную паэлью с ними же. Лобстеров тушат, жарят на гриле, отваривают.

В азиатских странах мясо тушат в воде с добавлением чеснока, имбиря и других пряностей.

Лангуст – более утонченный собрат лобстера. В отличие от последнего, он имеет более длинное тело и небольшие клешни. Его достоинство – мощный подвижный хвост и длинные усы.

Лапок у лангуста на одну пару больше, а панцирь украшает орнамент из шипов. Размер тела достигает 60 сантиметров в длину. Предпочитает обитать в теплых спокойных водах. Мясо лангуста считается вкуснее и нежнее, поэтому и стоит дороже.

Съедобными являются хвост и брюшко. Самые изысканные деликатесы готовят из хвостов.

При покупке живых морских обитателей их легко различить по цвету. Лобстеры имеют панцирь серого окраса с зеленоватым, коричневым или синим оттенками. Покровы лангуста окрашены в зависимости от разновидности животного. Съедобные лангусты бывают:

  • красно-коричневыми (красный бретонский лангуст);
  • розовыми (португальский лангуст);
  • зелеными (зеленый лангуст);
  • коричневыми (коричневый лангуст);
  • коричневыми с белыми вкраплениями (флоридский лангуст).

После варки все они становятся красными.

У лангуста есть младший брат – лангустин. Другие названия: дублинская креветка, норвежский омар, скампи. Обитает в северных водах Атлантического океана.

Если лангуст напоминает рака, то лангустин по внешнему виду походит на гигантскую креветку. Отличается крепким панцирем оранжевого или розового цвета, заостренным к низу. Клешни имеют тонкую продолговатую кольцеобразную форму.

В размере животное достигает 12-20 сантиметров. Мясо содержится только в хвосте.

Лангустинов варят, засаливают, жарят на гриле, запекают в духовке, а также маринуют. Подают к столу в различных соусах. В японской кухне обжаривают мясо в кляре. Блюдо называется «темпура». Лангустин присутствует в составе французского варианта ухи – буйабеса.

Пресноводные раки – наши местные российские жители. Их перепутать с экзотическими гостями вряд ли удастся. Разница очевидна. По сравнению с мякотью других морских жителей, мясо раков считается пресноватым, да и готовятся они проще. Редко входят в состав сложных блюд.

Крабы – это короткохвостые раки. Их сложно перепутать с лангустами. Живут в морской и пресной воде, а также на суше. Имеют широкую головогрудь, укороченное брюшко и снабжены клешнями. Мясо крабов очень вкусное и питательное, употребляется в диетическом питании.

Один из крупнейших представителей ракообразных – камчатский краб. Однако крабом он не является, а название получил за внешнее сходство с последним. Это животное – рак-отшельник. Представляет собой ценный объект промысла. Вырастает до выдающихся размеров – 150 сантиметров в размахе ног.

Кулинары любят его за нежное, сладковатое и сочное снежно-белое мясо.

Креветка – популярнейший и доступный многим морепродукт. Стоимость креветки прямо пропорциональна её размеру. Выглядит она не так внушительно, как вышеупомянутые сородичи. Это рачок от 2 до 30 сантиметров.

Живут и вылавливаются они практически во всех морях мира. В хозяйствах Средиземноморья и Юго-Восточной Азии выращивают знаменитых тигровых креветок. Среди европейских представителей самые популярные водятся в норвежских фьордах.

Креветки – признанные санитары морских вод. Питаясь останками мертвых рыб, они служат естественным очистителем воды. Строение креветки заслуживает особого внимания. Если у краба желудок находится в голове, то у креветки там сердце.

Она обладает способностью менять половую принадлежность несколько раз в жизни. Сладковатый и сочный вкус креветок нежнее и тоньше, чем у раков. В кулинарии с ними можно готовить все, что угодно: салаты, супы, тарталетки, бутерброды, блюда на гриле, запеченные в духовке, в кляре.

Рецепты просты и разнообразны.

Понять, чье мясо вкуснее, можно только опытным путем.

О том, как приготовить кимбап с лобстером, смотрите в следующем видео.

Источник: https://eda-land.ru/langusty/otlichiya-ot-rakoobraznyh/

Чем отличается омар от лобстера и лангуста – разница по фото

Чем отличается лангуст от лобстера?

Лангуст, лобстер и омар – это особые деликатесы и вкусить их получится исключительно в дорогих ресторанах. Хоть это и смешно, но когда-то такие яства считались едой бродяг и нищих.

Солидная численность ракообразных позволяла такому быть. Но сейчас времена иные, и не все способны позволить себе попробовать членистоногих, уж не говоря об умении их отличить.

К отличительным признакам лангустов, омаров и лобстеров относится то, что:

  1. Омара выделяет темный оттенок, лангуста – яркий с маленькими пятнышками и панцирь с хаотичными шипами.
  2. Клешни лобстера угрожающе огромные и сильные, у лангуста – слабее и тоньше.
  3. У лангуста целых пять пар ножек, у сородича скромнее – четыре.
  4.  У омара коротенькие усики, а у лангуста длиннющие.
  5. Ценители морепродуктов утверждают, что, несмотря на то, что лобстер помясистей, лангуст все-таки значительно вкуснее.
  6. Лангусты предпочитают тропические моря с теплыми комфортными водами, а омары совсем непривередливы, приспосабливаются и к прохладным и к умеренно теплым водам всего мирового океана, где достаточная степень насыщенности кислородом.

Лангуст, лобстер и омар – есть ли отличия?

Если говорить о лобстере и омаре, то разницы не существует. У «омара» корни французские, да немецкий язык поддерживает («hammer»), а у «лобстера» («lobster») – английские. Вот и всё отличие.

Внешне и лобстер, и омар очень похожи на привычного всем речного обычного рака. Только наиболее аппетитных размеров. Награждены темным цветом и огромными клешнями. Это объясняется выполняемыми природными функциями: передвижения, постоянной защиты и основного средства добычи себе пропитания.

Поверхность конечностей покрыта зубцами разными по-твердости и форме. У огромных зубцов задача – растерзать добычу потверже, а у мелких – расправиться с податливыми тканями.

У лобстера солидная мощь клешней дает возможность хватать добычу молниеносно и легко удерживать. Трогать и играть с ними нельзя, конечности довольно опасны, ведь им по силу измельчить камни.

У омаров расположены под панцирем лапки, по четыре конечности с двух сторон, которые помогают двигаться по какой-либо поверхности. Относят их к семейству морских  десятиногих ракообразных, две из них позже сумели трансформироваться в клешни.

Под панцирем весьма надежно скрыты и мягкие ткани. В пищу можно использовать кроме мяса лобстера, находящегося в хвостовой части и на тонких ножках, также икру (если она есть) и отменную печень.

Имеет зеленоватый окрас, переходящий в коричневатый. Это помогает затаиться везде: и на камнях, и в густых водорослях. Омары считаются хищниками и охотятся ночью, поедая всякую морскую мелочь.

Сохранение потомства

Самки-омары славятся своей плодовитостью. За 2 года (учитывается как один цикл) размножения они способны откладывать более 10000 личинок. Правда, выжить удается ничтожному количеству – 0,1%.

Вас также заинтересует  Все основные крайние точки России и их координаты

Сначала они развиваются внутри самочки, позднее приклеиваются под её хвостом специальным веществом. Поэтому самки-лобстеры остаются почти неподвижными, и поймать становится сложно.

Если случайно удается, то возвращают обратно в водоем, пометив плавник английским знаком V. Это делается для того, чтобы в следующий раз “неудачницу” сразу отпустить. В морских безднах женских особей гораздо меньше мужских, поэтому спутницы самцов-омаров пользуются такой заботой для сохранения продолжения рода.

Проживают жизнь омары-лобстеры в пределах 50 лет, но есть отдельные экземпляры, которые дотягивают и до 100 лет. Весом бывают до полутора килограмма. Но ввиду востребованного деликатеса, дожить им удается едва до 20 лет.

Самым вкусным считается самец 7-8 лет с сочным мясом, весом около одного килограмма. Покупают только живыми, потому что употреблять их рекомендуется сразу. Мертвого лобстера готовить запрещено, так как микробы и ядовитые вирусы размножаются мгновенно.

Разновидности лобстеров

Внешний облик напоминает всем привычного рака, разве что с увеличенными клешнями, а вкусом всё же немного отличаются. Омаров делят на несколько видов:

  • Европейские – довольно большого размера, весить могут все 10 килограммов, а достигать длины – 90 см.
  • Американские (северные) – еще большего размера, их вес – 20 кг, а длина почти метр. Атлантика – среда обитания, а также на фермах их охотно разводят. Но по вкусу эти ракообразные проигрывают остальным.
  • Норвежские – среди лобстеров – это наилучший вид. В длину бывают всего 22 см.

Лангусты за компанию

Если говорить о разнице между лобстерами, омарами и лангустами, то последние тоже зачислены к ракообразным, но из другого семейства:

  • Сильно отличаются внешне: клешни у них намного слабее.
  • Они вытянуты подлиннее и потоньше.
  • Пользуется не четырьмя, а пятью парами ножек.
  • У лангуста еще имеются длинные усы.
  • Цвет панциря броский ярко-красный, густо усыпанный коричневыми пятнышками.

Защитой служат разбросанные по панцирю мелкие шипы, вместо отсутствующей защиты клешнями. Лангуста можно назвать утонченной версией массивного омара. Но это обманчивое впечатление. Он по габаритам обгоняет и вытягивается в длину на 60 см.

Любопытно: однажды пойманная особь 16,5 кг и больше 1 м длиной, попала в знаменитую Книгу рекордов Гиннеса.

Знакомство поближе

Лобстеры очень полезны своим высоким количеством белка, превосходящего содержанием протеина всех остальных ракообразных.

Это высокобелковый, и в то же время низкокалорийный неповторимый продукт, с незначительной дозой жира. Лобстер – лидер по запасам натрия, необходимого человеку для нормализации давления и общего самочувствия. Также богат полезными аминокислотами, витаминами, фосфором, калием, железом, кальцием. При любой диете разрешается употребление лобстера.

К сведению: в России за килограмм лобстеров средняя цена составит от 1500 до 2000 рублей.

Источник: https://vsesravnenie.ru/top/priroda/langust-lobster-i-omar-glavnye-otlichiya.html

Чем отличается омар от лангуста и лобстера

Чем отличается лангуст от лобстера?

Омары, лангусты, лобстеры – это продукты далеко не повседневного кушанья. Их подают в дорогих ресторанах, на званых приемах и готовят только по особым случаям.

Дело в том, что это довольно дорогой деликатес, который не каждый может себе позволить.

Название этих морских обитателей знакомо каждому, но не все имеют возможность попробовать его, а тем более отличить этих членистоногих друг от друга. Поэтому сегодня попробуем детально разобраться, чем же отличаются эти ракообразные? И отличаются ли вообще они между собой.

Может это покажется смешным, но в далекие времена подобный деликатес был пищей бедняков и бездомных. Численность их была немалой, что позволяло кушать их всем и даже делало их удобрением для земли!

Начнем с омара и лобстера. Между ними нет никакой разницы, кроме названия. Слово «омар» имеет французские корни, а «лобстер» – английские. На этом отличительные черты заканчиваются.

Внешний вид и омара, и лобстера напоминает обычного речного рака, только с более внушительными размерами, темным окрасом и пугающими клешнями.

Ареалом обитания этих ракообразных являются Средиземное и Северное моря, Атлантический и Тихий океаны.

Предметом гордости омаров и лобстеров являются их большие клешни, которые выполняют ряд функций и являются средством добычи пропитания, защиты и передвижения.

На поверхности этих конечностей расположены зубцы разных размеров и твердости. Мелкие предназначены для мягких тканей, а крупные – для растерзания твердой добычи.

Сила и мощность клешней лобстера позволяет мгновенно захватывать добычу и держать ее практически неподвижной.

Нельзя шутить и играть со взрослой особью, поскольку она своими конечностями способна измельчить камушки, не то что мягкие ткани и кожу.
Помимо могучих клешней, у омаров под панцирем имеются по четыре пары лап, с помощью которых он передвигается по дну морскому и суше.

Мягкие ткани этого членистоногого спрятаны под надежным панцирем. Окрас взрослой особи зеленоватый с оттенком коричневого. Это дает возможность легко маскироваться в водорослях и на каменных поверхностях, ведь лобстеры любят греться на скалистых местностях.

По своей природе омары хищники. Поедают мелкую рыбку, моллюсков и всевозможную морскую мелочь. Охотятся в ночное время.

Самки-омары довольно плодовиты. За один цикл размножения (это два года) они могут отложить свыше тысяч десяти личинок. Из такого количества потомства выживает лишь мизерный процент – 0,1, поскольку икринки довольно нежные.

Первую часть своего цикла они находятся внутри самки, а потом крепятся специальным клейким веществом, которое вырабатывает особь женского пола, под своим хвостом. В связи с этим самки-лобстеры малоподвижны. Поймать их получается очень редко.

Если же такое и случается, то их плавник обозначают английской буквой V и отправляют назад в водоем. Это обозначение дает возможность сразу опознать самку при возможном следующем отлавливании, чтобы тут же отпустить ее обратно в море.

Все дело в том, что численность особей женского пола значительно меньше мужского. Самцы-омары пристально оберегают своих спутниц, дабы продолжить свой род.

Продолжительность жизни омаров-лобстеров большая – до пятидесяти, а то и ста лет. Вес взрослого лобстера не более полутора килограмма. Но из-за того, что это отборный деликатес, взрослые особи редко проживают даже более двадцати лет, потому как их отлавливают.

Ведь вкуснейшим считается самец лет семи – восьми, который в весе не достигает и килограмма. Это «молодое» мясо самое сочное и вкусное. Продают омаров только живыми, ведь кушать их нужно сразу после готовки.

Если приготовить мертвого лобстера, то можно подвергнуть себя опасности. В мертвой тушке быстро размножаются вредные ядовитые вирусы и микробы.

Теперь поговорим об отличиях между омарами (лобстерами) и лангустами. Это тоже ракообразные, только из разных семейств. Лангусты любят теплые воды, потому населяют Тихий и Атлантический океаны. Отличаются они внешними показателями. У лангуста не такие крупные и мощные клешни.

Они более тонкие и длинные. Лобстер обладает четырьмя парами лап, у лангуста их по пять. Также лангуст владеет более ярким окрасом панциря – красным с коричневыми пятнышками.

Их панцирь покрыт мелкими шипами, что служит защитным средством, так как клешни не особо мощные. Отличительная черта еще и в том, что лангуст имеет длинные усы.

По внешнему виду омар выглядит более массивным и угрожающим, лангуст в некой мере утонченная версия. Но по размерам как раз таки последний значительно превышает своего сородича. Лангуст в длину может достигать до 60 см.

В Книге рекордов Гиннеса зарегистрирован случай, когда поймали особь длинной чуть больше метра и весом в шестнадцать с половиной килограммов.

Изучив особенности и лобстеров (омаров), и лангустов, можно подытожить:

1. Омары непривередливы, потому могут обитать как в прохладных, так и в умеренно теплых водах мирового океана, достаточно насыщенных кислородом. Лангусты выбирают шельфовые зоны тропических морей, где воды теплые и более спокойные.

2. Клешни лобстера большие и мощные, у лангуста они изящные и не такие сильные.

3. Внешне омар темного окраса, лангуст более яркий с интересными пятнистыми узорами. Панцирь у последнего покрыт шипами.

4. У лобстера четыре пары ног, у его сородича – пять.

5. У лангуста длинные усы, у омара они более короткие.

6. Гурманы уверяют, что лангуст намного вкуснее, поскольку его мясо нежнее. Хотя у лобстера мягких тканей намного больше.

Убедиться в отличиях омаров (лобстеров) и лангустов можно самостоятельно: сравнить их внешний вид и вкусовые качества. Побалуйте себя и позвольте хотя бы разок полакомиться таким недешевым, но изысканным деликатесом.

Источник: https://dobro.pw/chem-otlichaetsya-omar-ot-langusta-i-lobstera/

Лангуст и лобстер: сходство и отличия с фото

Чем отличается лангуст от лобстера?

Все хотя бы раз видели лангуста и лобстера. Может, не в своей тарелке, но по телевизору точно. Сначала эти животные кажутся одинаковыми, так как они все ракообразные, а значит, так или иначе, являются раками. Многим этого знания достаточно. Но как только возникает вопрос о том, как отличить лобстера от лангуста, начинаются проблемы, а также срочные поиски нужной информации.

Больше бояться этого вопроса не нужно, так как этот материал поможет быстро, раз и навсегда, разобраться во всём. Благодаря ей вы легко определите, чем отличаются друг от друга основные виды ракообразных, из которых готовятся ресторанные блюда.

И сразу обратим внимание на то, что в этой статье рассматриваются именно лангусты с лобстерами, без омаров. Они к остальным не присоединяются из-за того, что лобстер с омаром являются одним и тем же животным, просто с двумя названиями. Lobster – это слово английского происхождения, а «омар» – от немецкого слова «hammer», которым обозначались все крупные ракообразные.

Лангуст же является отдельным животным, в этом материале мы рассмотрим все особенности этих ракообразных.

Основные отличия

Перечислим основные детали, которые помогут вам разобраться, кто лобстер, а кто лангуст:

  • У лобстера есть две массивные клешни впереди. У лангуста таких нет, все его ноги примерно одного размера. Поэтому видно, что их 10, а не 8+2, как у омаров. Нередко так и говорят, что лангуст – это омар без клешней.
  • Усы лобстера направлены вперёд. У лангуста тоже есть такие, но самые крупные направлены не вперёд, а назад, вдоль тела.
  • Омар обычно имеет коричневатый окрас до приготовления. Панцирь второго же изначально имеет выраженный красноватый оттенок, это всегда заметно даже на фото.
  • Длина тела лангуста чуть больше (может достигать 60 см, у омара в среднем 50), оно не такое массивное, поэтому он всегда кажется меньше по размеру, чем омар. Дело в том, что при перемещении омары опираются на клешни, а потому им нужна крепкая верхняя часть тела. Лангусты же помогают себе хвостами, поэтому у них более крепкая задняя часть. То есть лобстер без клешней будет беспомощным, в отличие от собрата.
  • Нередко у лангуста на верхней части панциря есть небольшие шипы. У омаров таких нет.

По предложенным выше признакам, а также фото, можно понять визуальную разницу омара и лангуста. Но это не весь список их различий. К примеру, омары предпочитают не только субтропический климат, но и умеренный, а иногда даже субарктический. Лангусты, наоборот, обитают поближе к экватору и в тропическом климатическом поясе. Из-за этого они обычно дороже, так как выловить их сложнее.

Лангуст Лобстер

Кто вкуснее

Здесь сложно дать однозначный ответ на вопрос, так как всё будет заключаться во вкусовых пристрастиях. Но обычно говорят, что лангуст вкуснее лобстера, так как имеет более нежное мясо, а также насыщенный (для ракообразного) вкус.

Однако, в лобстере съедобных частей больше. Наибольшая часть его мяса будет в хвосте, но поискать филе можно также в клешнях и ногах. А вот у лангуста съедобные только часть хвоста и брюшко.

Поэтому единственный ответ, который можно дать на вопрос: «Кто вкуснее – лобстер или лангуст?» скорее будет «Смотря как приготовить». Так как по привередливости на кухне они не отличаются, с обоими нужно быть внимательными и старательными.
Лангуст Лобстер

Стоит обратить внимание, что с точки зрения пользы омары и лангусты не отличаются друг от друга. Ракообразные богаты витаминами группы B, но могут вызвать аллергию у тех, кому нельзя морепродукты. Поэтому, делая выбор между лангустом, омаром и лобстером, нужно в первую очередь опираться на предпочтения, а также рецепт планируемого блюда.

Также стоит обратить внимание, что если вы не пробовали этих ракообразных ни разу, лучше сначала сходить для этого в ресторан или попросить приготовить их того, кто умеет. Приготовление этих морепродуктов — такой же непростой процесс, как и их разделка, поэтому в начале знакомства лучше доверить дело профессионалам. Так первое впечатление, которое всегда самое важное, не будет испорчено.

Почему их путают

То, что лангустов с лобстерами путают, не должно вызывать удивления. Это дорогие продукты, встречаются с ними люди нечасто, а потому разбираться в ракообразных обычно никому не требуется. Люди, любящие раков, знают, как их выбирать, но даже очень редко сталкиваются на кухне с другими членистоногими.

Лангуст и лобстер относятся к одному виду, и если крабы и раки заметно различаются, то внутри этих групп выделить разницу может только гурман.

Заключение

Различить визуально омаров и лангустов можно легко, если опираться на правила, указанные в этом материале. Вкусы их тоже немного различаются. Но вот сказать, какой из этих морепродуктов лучше, нельзя, так как здесь всё будет зависеть от ваших предпочтений и от того, как вы собираетесь готовить этих ракообразных. Потому что подают их обычно одинаково – с лимонным соком и соусами.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Источник: https://moreprodukt.info/kraby/langust-i-lobster

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.